Sábado, 20 de octubre. Medio día

Os proponemos acercarnos a la cultura del vino de Rioja en la época más especial del año: vendimias. Visitaremos las bodegas Valdemar, una visita 100% inclusiva y accesible. A través de los sentidos del olfato, del tacto y del gusto recorreremos todo el proceso de elaboración del vino:

 

• Comenzaremos por la recogida de la uva y su selección.
• Realizaremos el pisado de la uva para sentir a través del tacto cómo se prensa la uva para sacar el primer mosto que podremos catar.
• Visitaremos los rincones más especiales de la bodega, para finalizar en el comedor donde disfrutaremos de una cata maridada de 3 vinos con 3 aperitivos.
• Antes de esa degustación pondremos a prueba el olfato con un juego de aromas donde educaremos este sentido para conseguir sentir todos los aromas del vino.

Itxaropena dispondrá el transporte de ida y vuelta.